特征
它是一種可以量化食品質(zhì)地如硬度、粘合強(qiáng)度、內(nèi)聚性、粘附性和彈性的測量儀。
只需在觸摸屏上選擇食品和標(biāo)準(zhǔn),即可輕松設(shè)置測量條件,輕松進(jìn)行測量。此外,可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。
可以輕松實(shí)現(xiàn)基于JIS、ISO、通用設(shè)計(jì)食品和吞咽困難人群食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。
使用附帶的軟件,您可以輕松創(chuàng)建負(fù)載位移/負(fù)載時(shí)間圖表以進(jìn)行可視化分析。此外,即使在沒有 PC 的環(huán)境中,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到附帶的 USB 存儲器中。
結(jié)合可選的 FRTS 可選附件(單獨(dú)出售),它可以處理各種食品樣品。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
消費(fèi)者廳 (2017) 部分遵守“吞咽困難食品"
日本護(hù)理食品委員會“通用設(shè)計(jì)食品"
JIS K6503 (2001) 部分符合“膠水和明膠"
部分符合 ISO16305 (2005)“黃油硬度測定"
部分符合 ISO9665 (1998)“粘合劑-動(dòng)物膠水-取樣和測試方法"