不同研磨力度的加工方式對大米白度的影響
粳米具有粒型短圓,加工碎米率低和食味俱佳的特點,廣受人們的歡迎。人們現(xiàn)已滿足飽腹之需,更加關(guān)注食物是否好吃、安全和營養(yǎng),近年來,大米適度加工受到人們廣泛關(guān)注。本論文選取了三種具有地域代表性的大宗粳糙米(原陽新豐2號、本溪遼粳和吉林超級稻),從籽粒加工特性、微觀結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分、食用品質(zhì)和風(fēng)味三個方面入手,旨在探究大米適度加工技術(shù)指標和加工精度對大米及米飯品質(zhì)的影響,為大米適度加工提供一定的數(shù)據(jù)支撐和理論支持。
用于大米精度檢測設(shè)備-大米白度計C-600
該儀器測量糙米和碾米的米白度“白度”
這是一個白度儀。您還可以測量未洗米的“白度”。
由于“白度”和“Z終精度”之間存在高度相關(guān)性,
您可以將其用于管理。
測量方法是將裝有樣品的樣品盒插入測量部分。
只是白度和測量次數(shù)立即顯示在主機顯示屏上。
將顯示。顯示單元使用可見性極hao的熒光顯示管。
自采用以來,任何人都可以輕松看到它并輕松獲得白度值。
將會。
另外,如果您使用附帶的樣品杯和計量射手,則將始終有一個。
由于可以設(shè)置固定數(shù)量的樣品,因此如何包裝樣品
由于差異引起的個體差異也減少了。
一種新的糙米,簡單,易用,并且具有出色的準確性和穩(wěn)定性。
碾米白度計完成。
測量方式 | 反射率測量公式 |
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測量目標 | 糙米,碾米,免洗大米(年糕/子) |
測量范圍 | 5.0-69.9 |
顯示方式 | 數(shù)字(熒光顯像管,Z小顯示位數(shù)0.1) |
光源 | 藍色LED |
外部輸出 | RS-232C接口 |
電源 | AC100-120V,AC220-240V(50 / 60Hz) |
尺寸/質(zhì)量 | 290(寬)x 295(深)x 185(高)mm,5.0公斤 |
配件 | 白度標準板,樣品盒,計量射器,樣品盤,樣品杯, 機身蓋,玻璃擦拭布,替換海綿,替換包裝x 3, 替換保險絲,電源線,說明手冊 |
選項 | 打印機(VZ-330或VZ-380) |